กินผักบํารุงสายตาอาหารเพื่อสุขภาพ

ในปัจจุบันนี้สิ่งที่เราจะเห็นได้ก็คือคนเราหันมา อยู่กับมือถือแท็บเล็ตมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งวัยรุ่นวัยทำงานหรือแม้กระทั่งในปัจจุบันที่เด็กๆนักเรียนเรื่องใช้มือถือในการท่องโลกโซเชียลท่องโลกออนไลน์แบบที่หาเวลาว่างเว้นได้น้อยมาก หรือแม้กระทั่งบางคนเองที่ใช้มือถือรวมไปถึงแท็บเล็ตสำหรับการทำงานเป็นเรื่องปกติก็ตามดังนั้นวันนี้เราจึงไม่สามารถที่จะหลีกเลี่ยงอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ต่างๆเหล่านี้ได้เลยสิ่งที่ตามมาคือสุขภาพตาของเราจากการที่เราใช้มือถือใช้คอมพิวเตอร์ Notebook มากจนเกินไปทำให้เกิดอาการเมื่อยล้าจอประสาทตาเสื่อมนำมาซึ่งความผิดปกติต่างๆอีกมากมายที่สำคัญที่จะเกิดขึ้นได้อย่างชัดเจนเลยก็คือเรื่องของความเมื่อยล้ากล้ามเนื้อตาจนทำให้บางครั้งเราจะรู้สึกปวดศีรษะก็เป็นได้ดังนั้นวันนี้หากเราได้รับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์เพื่อบำรุงสายตาจะยิ่งเป็นการดีต่อสุขภาพและเป็นการถนอมดวงตาที่เราดูแลตัวเองได้ดีที่สุดซึ่งวันนี้การ ประทานผักต่างๆซึ่งเป็นส่วนที่สำคัญและเป็นประเทศที่หาได้ง่ายๆใกล้ตัวและถ้าหากไม่อยากสายตาพร่ามัวหรือจอประสาทตาเสื่อมไปเร็วกว่าปกติ เราลองมาหาผักเรานี่มารับประทานกันดีกว่าค่ะ

• ผักบุ้งเป็นผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินสำหรับบำรุงสายตาไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอลูทีนและสารต้านอนุมูลอิสระรวมไปถึงแคโรทีนอยด์สิ่งต่างๆเหล่านี้มีส่วนช่วยบำรุงจอประสาทตา 
• แครอทเป็นผักที่เราได้ยินมายาวนานว่ามีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาซึ่งในแครอทนั้นอุดมไปด้วยวิตามินเอที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงจอประสาทตารวมทั้งยังมีเบต้าแคโรทีนและสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันไม่ให้สภาพอากาศเสื่อมก่อนวัยอันควรอีกด้วย
• ชะอม เป็นผักที่มี กลิ่นแรงแต่เมื่อไหร่ก็ตามที่นำมาทอดรวมกับไข่เจียวรับรองได้เลยว่าอร่อยเด็ดดังนั้นการรับประทานชะอมเป็นประจำจะสามารถช่วยบำรุงสายตาได้อีกด้วย
• คะน้าเป็นผักที่มีทั้งวิตามินเอรวมไปถึงเบต้าแคโรทีนสารอาหารที่สำคัญทั้งสองอย่างนี้มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาและที่สำคัญคือคะน้าอยากเป็นผักที่คนไทยเรานิยมรับประทานและนำมาประกอบอาหารได้มากที่สุด  ทั้งยังราคาไม่แพงค่ะรับประทานได้ง่ายอีกด้วย
• ตำลึงเป็นผักอีกประเภทหนึ่งที่อยู่ตามริมรั้วซึ่งในสมัยก่อนจะหาได้ง่ายๆแต่ในปัจจุบันนี้ต้องหาตามท้องตลาดสรรพคุณของตำลึงนอกจากพี่จะช่วยดูแลสุขภาพและยังบำรุงสายตาอีกด้วยเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินเอวิตามินซีและเบต้าแคโรทีน
• ผักโขมเป็นผักที่เราได้ยินชื่อมานานว่ามีวิตามินเอมีลูทีนและซีแซนทีนซึ่งเป็นสารประกอบที่สำคัญสำหรับช่วยบำรุงสายตาจอประสาทตาและเลนส์ตาดังนั้นในการรับประทานผักโขมเราจึงสามารถดูแลรอบดวงตาได้อย่างครอบคลุมทุกมิตินอกจากนี้แล้วยังมีสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันการอักเสบของเซลล์รวมไปถึงบำรุงสายตาให้มีประสิทธิภาพสามารถทำงานไปได้อย่างยาวนานอีกด้วย